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Hotel La Salve

Lifestyle / Travel / marzo 4, 2015

El Hotel La Salve es un pequeño hotel con encanto que surge como un oasis en la árida provincia de Toledo. Fruto de la esmerada rehabilitación de una antigua explotación ganadera, La Salve se erige entre amplios jardines y patios castellanos, en una quintana manchega que aun conserva numerosos recuerdos familiares, muebles centenarios maravillosos de otras épocas, suelos originales de troncos talados, y sobre todo ello, destaca la impresionante biblioteca familiar, reconvertida ahora en

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Junto a la casa solariega se levanta un nuevo edificio que sorprende al viajero por sus líneas vanguardistas de formas cúbicas y su contraste de blancos y negros. También cuenta con una gran piscina exterior privada para tomar el sol en el verano, entre pinos centenarios. Y para aliviar las tensiones de la vida cotidiana, el hotel cuenta además con un completo circuito SPA lúdico-termal que el cliente siempre disfruta en privado junto a su pareja; así como cabinas para tratamientos corporales y faciales, atendidas por profesionales del mundo de la estética.  La oferta culinaria se complementa con el Restaurante El Borbollón, un espacio pensado para el deleite de los sentidos.
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Un lugar de culto al producto, en el que se rescatan recetas tradicionales resaltando los sabores a través de las técnicas más modernas. Su carta de cocina de mercado ha sido diseñada por el asesor gastronómico Diego Ferrer y se cambia cuatro veces al año, con la venida de cada estación y tiene una completa carta de vinos españoles y extranjeros.

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